Petrushka:
самый вкусный кейтеринг
от мастеров поварского дела
самый вкусный кейтеринг
от мастеров поварского дела
Petrushka:
самый вкусный
кейтеринг от мастеров поварского дела
самый вкусный
кейтеринг от мастеров поварского дела
24ч от момента заказа до проведения мероприятия
Быстро
Индивидуально
составим меню по вашим пожеланиям
По вашим меркам
учтем предпочтения и особенности ваших гостей (lactose free, gluten free, sugar free)
Заказать кейтеринг
Форматы нашей работы
Фуршеты
Coffee Break
услуги
Шведский стол
Ланч-бокс
Chef’s Table
BBQ
Детские праздники
Мастер-классы
Посмотреть больше форматов
Сделаем «из-под ножа» на вашей кухне
или привезём готовые решения. В меню — канапе, профитроли, рулеты, фритто, мини-бургеры, эклеры, пинчос, салаты и др.
или привезём готовые решения. В меню — канапе, профитроли, рулеты, фритто, мини-бургеры, эклеры, пинчос, салаты и др.
Завтраки, выпечка, кофе от Camera Obscura, готовые сэндвичи и здоровое питание.
от 500 р.
от 100 чел.
Привезем супы, салаты, горячие блюда в мармитах. Останется только разогреть на площадке.
от 500 р.
от 100 чел.
Привезём из нашего цеха свежие, сделанные специально под ваше мероприятие готовые сэндвичи, роллы, салаты, десерты и многое другое в экологичной одноразовой упаковке.
от 350 р.
от 100 чел.
от 3000 р.
Званный ужин для узкого круга гостей? Хотите порадовать своих сотрудников изысканными ресторанными блюдами? Наши шефы приготовят для вас сет из 4−5 блюд, а наши сомелье подберут лучшие напитки и вино под каждое событие.
от 20 чел.
Открытый огонь или электрический гриль, мясо, рыба и птица, бургеры. Подходит для больших выездных мероприятий или бэкярд-вечеринок.
от 1500 р.
от 50 чел.
от 1500 р.
от 50 чел.
Специальное детское меню для маленьких гостей, оформление площадки, наш кондитер исполнит на заказ торт любой сложности.
от 1500 р.
от 25 чел.
Проводят наши шеф-повара, организация площадки или онлайн мастер-классов по желанию заказчика. Возможно также проведение выездных мастер-классов как активности на корпоративных мероприятиях.
от 3000 р.
от 20 чел.
Chef’s Table
BBQ
Детские праздники
Мастер-классы
Открытый огонь или электрический гриль, мясо, рыба и птица, бургеры. Подходит для больших выездных мероприятий или бэкярд-вечеринок.
от 3000 р.
Званный ужин для узкого круга гостей? Хотите порадовать своих сотрудников изысканными ресторанными блюдами? Наши шефы приготовят для вас сет из 4−5 блюд, а наши сомелье подберут лучшие напитки и вино под каждое событие.
от 20 чел.
от 1500 р.
от 50 чел.
Специальное детское меню для маленьких гостей, оформление площадки, наш кондитер исполнит на заказ торт любой сложности.
от 1500 р.
от 25 чел.
Проводят наши шеф-повара, организация площадки или онлайн мастер-классов по желанию заказчика. Возможно также проведение выездных мастер-классов как активности на корпоративных мероприятиях.
от 3000 р.
от 20 чел.
Гибкость
Единый стандарт качества вне зависимости от формата и географии проведения мероприятия
01
Прозрачное ценообразование
Простая модель cost+ и динамическое ценообразование: в зависимости от стоимости сырья цена блюд автоматически корректируется, чтобы учесть сезонные колебания
02
Опции для веганов и вегетарианцев
Отдельное специально разработанное меню с блюдами без мяса, молока, яиц, мёда, а также других веществ и добавок с компонентами животного происхождения
03
Безопасное пищевое производство
Сертифицикация всех производственных площадок по стандарту HACCP гарантирует пищевую безопасность и полное соответствие всем санитарным нормам
04
Собственная сырьевая база
Сертифицикация всех производственных Вертикальные фермы с микрозеленью, рыбные хозяйства, промысловое судно и ферма по выращиванию мидий в Крыму
05
Квалифицированный персонал
Строгий регламент отбора персонала в сочетании с постоянными мероприятиями для повышения квалицификации
06
Единый стандарт качества вне зависимости от формата и географии проведения мероприятия
Реализуем проекты в сфере общественного питания с акцентом на здоровый образ жизни
Наши проекты
Более 100 лет
совокупного опыта
совокупного опыта
Мы собрали лучшие умы, руки и практики из нескольких отраслей: от гостиничной сферы до ресторанов высокой кухни.
Знаем не только, как приготовить и сервировать блюда, но и как обеспечить высококлассный сервис на мероприятии любого уровня.
Знаем не только, как приготовить и сервировать блюда, но и как обеспечить высококлассный сервис на мероприятии любого уровня.
Александр Лукин
Основатель и шеф-повар The Burger Brothers, участник первого «Маркета местной еды» и десятков других фестивалей, многие годы диктовавший моду на стрит-фуд в Москве.
Илья Сафонов
Шеф-бариста Petrushka group.
Более 10 лет в кофейной индустрии. «Бариста года» (2020).
Более 10 лет в кофейной индустрии. «Бариста года» (2020).
Александр Лукин
Наша команда
Илья Сафонов
Основатель и шеф-повар The Burger Brothers, участник первого «Маркета местной еды» и десятков других фестивалей, многие годы диктовавший моду на стрит-фуд в Москве.
Шеф-бариста Petrushka group.
Более 10 лет в кофейной индустрии. «Бариста года» (2020).
Более 10 лет в кофейной индустрии. «Бариста года» (2020).
Компании,
которые нам доверяют
Наши клиенты
Закажите
правильный кейтеринг
Расскажите о вашей задаче,
а остальное мы возьмём на себя
а остальное мы возьмём на себя
Нажимая на кнопку «Перезвоните мне»,
вы соглашаетесь на обработку персональных данных
Закажите
правильный кейтеринг
контакты
ООО «Петрушка СК»
ИНН 9728033946, ОГРН 1217700170313 121205, Россия, г. Москва, Большой бульвар, 46с1, Инновационный центр Сколково
ИНН 9728033946, ОГРН 1217700170313 121205, Россия, г. Москва, Большой бульвар, 46с1, Инновационный центр Сколково
Контакты
ул. Нобеля, 5
Адреса производства
Большой бульвар, 46с1
Ленинградский проспект, 72к3
© All rights reserved